05 января, 2011

САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА

Фантазийный салатик. Верх- филе вашей любимой красной рыбы соленой или х\к очень тонко и красиво порезанное.


Внутренние содержание салата на ваше усмотрение, основные компоненты - свежий длинный огурец разрезать вдоль на пластины и выложить на блюдо в виде морской звезды. Перемешать стакан отваренного риса и 300 гр измельченных морепродуктов (я использовала отварные кальмары, но можно морской коктейль, кусочки красной рыбы, хоть крабовые палочки).